Tihany - Rege cukrászda

Tihany télen-nyáron-ősszel-tavasszal Magyarország apró ékszerdoboza a Balaton északi partján, minden évszakban, minden napszakban és minden órában lenyűgöző. Az apátság közvetlen tőszomszédságában Magyarország legszebb panorámájú cukrászda-éttermét a Rege cukrászdát választottuk laza ebédünk színhelyéül.

Közepesen éhesen egy kutyagyerekkel érkeztünk. A nyüzsgő étterem bejáratánál tábla hívja fel a figyelmet, várjuk meg a személyzetet, aki segít asztalt találni. Február van, kevés a turista, bár sok a vendég, azonnal kaptunk helyet. Minden asztal elképesztő panorámát nyújt a Balatonra, így nem kell aggódni mikor hol akad üres asztal. Fontos szabály - ami az étlapon is fel van tüntetve - hogyha elfoglaltuk az asztalunkat, később nincs módunk máshova átülni. Ez kissé sértheti a vendég szabad választását, de érthető kérés, mert a nagy forgalomban nehéz követni a panorámától bódulataba esett vendégek mozgását.

Az asztalon ínycsiklandó szezonális téli italajánlat fogadott és máris érkezett az étlap is. Nagyon gyors, precíz és pontos a kiszolgálás. Nem kell vadászni a személyzetre, udvarias figyelemben volt részünk, pl. a kutyus azonnal friss vizet kapott és perceken belül megérkeztek az italok, köztük a szálas tea megfelelő üvegkancsóban. Az étlap fő erőssége a sütemények, a kedvencünk a somlói galuska, amit üvegcsuporban tálalnak, az adag megfelelő, az íze pedig tökéletes. Somlói rajongóknak és turistáknak, akik a magyar cukrászat gyöngyszemére kíváncsiak, ez remek választás!

Az étel repertoár az éttermekről elmarad, inkább bisztro jellegű, de a pizza minősége Nr.1. A személyzet figyelmességére jellemző, hogy ketten kértünk egy pizzát és külön kérés nélkül, megfelezve, külön tálalva került felszolgálásra. Mi a Pizza a la Regere és egy gesztenyepürére szavaztunk és boldogan hümmögve-nyammogva haraptuk az ízes falatokat. Finom vékony, foszlós tészta, ami a szélén is puha, alaposan megpakolva pármai sonkával, mozzarellával, rukkolával, parmezánnal, sárga dinnye forgácsokkal, alatta pedig ott lapult a finom krémes mascarpone és ideálisan leheletnyi paradicsomszósz. 

A toalett meglátogatása mindig kihívás, mert szavak nélkül jellemzi a személyzet és a tulajdonos viszonyát a vendégekhez. Nem csalódtunk, tiszta, világos, megfelelően felszerelt illemhely. A dolgát végző vendég az ajtó belső oldalán - ha eddig nem tette volna - elolvashatja az aktuális ajánlatot. Vicces apróság, kedves ötlet. A levendula termékek, mely a panorámán kívül Tihany fő jellegzetességei helyben megvásárolhatóak. Tudtad, hogy létezik levendula gin, levendula tonik, bor, sör, pálinka, likőr, apátsági kávé, levendula méz, csokoládé, tea, szörp és lekvár is? A számla kérés nélkül érkezett, ami kissé meglepett minket, a személyzet félreértésre hivatkozott, de mivel éppen indulni készültünk, fizettünk és elégedetten, jól lakottan, a lélekemelő és szívmelengető panoráma élményével sétáltunk vissza az autónkhoz a csodálatos történelmi tihanyi házak között.

Tihany, 2022.02.06.

szisz, ZarBet

A legjobb cukrászda Balatonon kihívás értékelése:
(Pontozás 1-10, ahol az 1 a nem tetszett, 10 a nagyon tetszett)

Hely atmoszférája: 10 pont
Kiszolgálás minősége: 6 pont
Ízek: 8 pont
Tisztaság: 8 pont
Árak (10 olcsó, 1 drága): 4 pont
——————————————-
Összesen: 36 pont
Elérhető maximális: 50 pont